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Máquinas de cribado como clasificadoras en el procesamiento del azúcar

Los clasificadores de azúcar tienen una larga tradición en RHEWUM. Fuimos los primeros en usar el tamiz RHEWUM para filtrar la niebla a escala industrial en los llamados clasificadores. Lo logramos con la ayuda de los motores magnéticos de nuestras cribas de excitación directa. Además del azúcar granulado o azúcar refinado, RHEWUM también criba la lactosa, la dextrosa, la maltosa o el azúcar de malta, así como el azúcar de frutas o la fructosa y diversos sustitutos del azúcar.

Cribas para el tamizado de sustitutos del azúcar por ejemplo el sorbitol

El principio de funcionamiento único de las máquinas de cribado RHEWUM que utilizan electroimanes ofrece una ventaja significativa al tamizar edulcorantes (Aspartamo (E 951), Acesulfame-K (E950), Sacarina (E 954), Sucralosa (E 955), Stevia (E960)) o sustitutos del azúcar/ alcoholes de azúcar (alditols) como Sorbitol, Glucitol, Hexanhexol (E420), Manitol (E421), Xilitol (E967), Maltitol (E965), Lactitol (E966), Eritritol (E 968). La vibración de alta frecuencia directamente sobre la malla del tamiz con impulsos automáticos de limpieza garantiza una clasificación extremadamente precisa de edulcorantes finos y pegajosos así como de alcoholes de azúcar sin obstruir las mallas del tamiz.

Los desafíos del procesamiento del azúcar - no es un problema para RHEWUM

  • Incluso con bajos niveles de humedad, el azúcar puede empezar a pegarse, lo que hace que el proceso de cribado sea mucho más difícil.
  • Además, la forma del grano conlleva el riesgo de obstrucción, lo que obstruye la malla del tamiz e influye negativamente en el resultado del tamizado.
  • Con nuestra máquina de cribado de excitación directa tipo RHEsono®, que logra una aceleración del material cribado de 15g, se pueden cribar incluso materiales pegajosos con una alta eficiencia de separación y se puede evitar la obstrucción de la tela del cribado.
  • Pulsos de limpieza libremente ajustables durante el proceso de selección de hasta 50 g también sirven para limpiar la tela de la pantalla automáticamente.
  • La inclinación de la malla permite que el azúcar sea transportado sobre la malla del tamiz. Los accionamientos externos permiten el mantenimiento incluso durante el funcionamiento.
  • Otra ventaja de la máquina de cribado de excitación directa es la carcasa de la máquina de cribado estática, que no permite ninguna transmisión de cargas dinámicas al edificio circundante y minimiza el consumo de energía requerido.
  • Para el procesamiento de azúcar en el rango de grano medio a grueso, nuestra más económica criba vibratoria lineal y circular, tipo RHEflex®, también es adecuada. Las vibraciones son generadas por motores desequilibrados de bajo mantenimiento.

Otros desafíos en la elaboración del azúcar son también el peligro de explosión debido a la elevada formación de polvo y los altos requisitos de calidad e higiene en el sector alimentario. RHEWUM trabaja estrictamente de acuerdo con las directrices de ATEX. Por lo tanto, nuestras máquinas de cribado también están disponibles con una carcasa a prueba de presión y polvo, así como con conexión a un sistema de desempolvado. Debido a la consideración e implementación de las directrices de la FDA (administración de alimentos y drogas) nuestras máquinas de cribado RHEWUM se utilizan adicionalmente en la industria alimentaria y farmacéutica. Se requiere el cumplimiento de las normas de la FDA para los productos fabricados en los Estados Unidos, así como para los productos importados.

Máquinas de cribado para el azúcar y sustitutos del azúcar

RHEsono<sup>®</sup>

RHEsono®

Máquina de cribado estática con la mayor aceleración y sistema de autolimpieza

Más información
RHEsonox<sup>®</sup>

RHEsonox®

Máquina de alta precisión para materiales finos y pegajosos

Más información
RHEflex<sup>®</sup>

RHEflex®

Criba vibratoria lineal para el cribado de azúcar en el rango de grano medio a grueso

Más información

Ejemplos de productos

  • Azúcar refinado (Azúcar cristalino)
  • Glucosa/ dextrosa (dextrosa)
  • Maltrosa (Maltosa)
  • Fructosa (Azúcar de frutas)
  • Lactosa (Azúcar de leche)
  • Edulcorantes, sustitutos del azúcar (por ejemplo, el sorbitol)

Sus ventajas

  • Cribado preciso incluso de azúcar pegajoso debido a las altas aceleraciones directamente en la malla del tamiz
  • Las mallas de cribado permanecen libres gracias a la limpieza automática
  • La separación perfecta en varias fracciones en una máquina
  • La estructura de acero y el edificio están protegidos
  • Se cumplen las directrices de la ATEX y la FDA