Requisitos de calidad del azúcar - norma para RHEWUM

06.02.2023,

Markus Hollbach, RHEWUM GmbH

El azúcar plantea a los fabricantes requisitos de calidad especiales. No debe haber tubérculos en el azúcar finamente tamizado. Además, hay que cumplir una estricta normativa alimentaria.

RHEmoto para separar los tubérculos del producto
RHEWUM recibió una solicitud de un gran productor de azúcar de EE.UU. para un sistema de separación de tubérculos. En este caso, el azúcar de la materia prima ya hacía inevitable el cribado fino, porque los tubérculos también requerían una separación de menos de 1 mm de luz de malla. Para la separación en la gama de grano fino y medio se utilizó una máquina del tipo RHEmoto. El sistema de limpieza automática y el gran número de motores garantizan la máxima fiabilidad. Para cumplir la normativa alimentaria del mercado estadounidense, se utilizó acero inoxidable en todas las piezas de la máquina que entran en contacto con el producto.

RHEspin para una distribución óptima de las cribas en la máquina
Para optimizar aún más los resultados del cribado, el azúcar se introdujo en la máquina mediante un alimentador rotativo RHEspin. Gracias a su velocidad constante, las ruedas celulares dosifican y distribuyen uniformemente el material de alimentación sobre la malla de criba dispuesta debajo. Gracias a su óptima distribución, la superficie de cribado se aprovecha al máximo. Con esta instalación fue posible conseguir sin problemas los resultados de cribado exigidos por el fabricante.