Detectar insectos de forma eficaz y cuidadosa con RHEWUM máquinas de cribado

02.06.2021, Remscheid

NN, RHEWUM GmbH

Los gusanos de la harina tienen una gran demanda como fuente de proteínas para una dieta respetuosa con el clima. RHEWUM ¡Tiene tecnología a gran escala que también es suave con los gusanos!

Al igual que muchos insectos, los gusanos de la harina son una fuente de proteína de alta calidad. En comparación con otros animales de granja, su cría es mucho más respetuosa con el medio ambiente, lo que significa que los gusanos de la harina están ganando importancia como parte de una dieta sostenible. En granjas a gran escala, los gusanos se desarrollan desde el huevo hasta la larva. Separar los gusanos maduros, listos para su procesamiento, tanto de su sustrato alimenticio como de los juveniles es un paso complejo en la producción, ya que los animales no deben ser aplastados ni sometidos a altas aceleraciones. Además, a los gusanos de la harina les gusta aferrarse a la malla de cribado.

Junto con expertos científicos, RHEWUM Se ha desarrollado un procedimiento de cribado adaptado a las necesidades de los insectos, que resuelve estos problemas de forma eficiente y respetuosa con los animales. La nueva máquina de cribado, diseñada y construida exclusivamente para su uso en granjas de gusanos de la harina, está equipada con una malla de excitación directa con recubrimiento especial. En varias etapas, los gusanos de la harina se separan suavemente de su sustrato alimenticio y se clasifican en tres categorías de tamaño diferentes. Esto permite reintroducir a su hábitat a los juveniles que no alcanzan el tamaño comercial. Otras líneas de cribado utilizan mallas de cribado de excitación directa y varias etapas adicionales para separar los subproductos del sustrato para su posterior procesamiento o reutilización. Esta tecnología, respetuosa con los animales y a la vez altamente eficiente, es adecuada para su uso en grandes granjas de gusanos de la harina.

RHEWUM No solo contribuye al bienestar animal, sino que, al apoyar una alternativa respetuosa con el clima a la industria cárnica, también ayuda a mejorar la situación alimentaria mundial y la sostenibilidad.