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Cribles et installations:
Qualité made in Germany.

Tamis industriel pour sucre

Sucre | Tamis pour tamiser le sucre industriel

Traitement et tamisage du sucre

Le sucre est un aliment cristallin au goût sucré, composé principalement de saccharose ou d’autres types de sucres qui se trouvent dans les plantes. Le sucre existe sous différentes formes et il est commercialisé selon la matière première utilisée, en fonction de son aspect extérieur et suivant son type de transformation.

Le traitement du sucre a une longue tradition chez RHEWUM. Nous étions les premiers à utiliser les cribles RHEWUM pour tamiser les poussières de sucre à l'échelle industrielle. Ceci était possible grâce à des vibreurs électro-magnétiques installés sur les cribles à excitation directe de la toile.

RHEWUM ne tamise pas seulement le sucre cristal et le sucre raffiné, mais aussi le lactose, le dextrose, le maltose ainsi que le fructose et de nombreux types de sucres de substitution.

 

Les défi de la transformation du sucre - pas de problème pour RHEWUM

Le sucre devient collant même à très faible taux d’humidité, ce qui rend le tamisage très difficile. En plus, la toile de tamisage risque de s’obstruer avec des particules de sucre en raison de la forme des grains. Il est évident que le résultat de tamisage se dégradera au fur et à mesure avec une grille bouchonnée. Avec la machine de criblage à excitation directe de la toile de type  RHEWUM WA, qui génére une accélération des particules jusqu’à 15 fois g, il est possible tamiser même les matières collantes avec une précision époustouflante, tout en évitant un encrassement de la grille. Des impulsions de décolmatage librement réglables jusqu'à 50 g réalisent le nettoyage automatique de la toile de tamisage, ce qui permet d'obtenir des performances de séparation efficaces. La matière à cribler est transportée sur la grille grâce à la pente de celle-ci. Les excitatrices se situent à l’extérieur de la machine de criblage, ce qui facilite les opérations de maintenance, même pendant que le tamiseur est en marche. Un autre avantage de la technologie de l’excitation directe de la toile est le fait que le châssis de la machine reste entièrement statique. Par conséquent, aucune vibration, ni aucune charge dynamique n’est transmise dans le bâtiment, avec le bénéfice supplémentaire de minimiser la consommation énergétique de la machine.

Nos cribles à mouvement linéaire ou circulaire de type RIUS sont également adaptés au traitement de sucre. Les oscillations seront générées par les moteurs à balourds.

Il y a d’autres enjeux dans la transformation du sucre, d'une part, le risque d'explosion dû à la formation importante de poussière et, d'autre part, les exigences très élevées de qualité et d'hygiène dans l'industrie alimentaire. RHEWUM applique strictement les directives ATEX. C'est pourquoi nos cribles sont également disponibles avec un châssis étanche à la pression et étanches aux poussières, muni d’un raccordement à un système de dépoussiérage.

Grâce à la prise en considération et l'application des directives de la FDA (Food and Drug Administration), nos cribles RHEWUM sont également très répandus dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique. Celles-ci sont applicables non seulement pour les produits fabriqués aux États-Unis mais aussi pour les produits importés.

Nous vous invitons à consulter notre article technique sur "l'évaluation des explosions de poussières dans l'industrie sucrière quant à la technologie de criblage".

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Produits Recommandés

Les tamis vibrants WA sont des équipements haute performance entraînés par des têtes électromagnétiques appropriées pour un criblage fin et moyen.

Le tamiseur du type WAF est une combinaison d’un crible à excitation directe de la toile et d’une goulotte à vibrations linéaires.

Les cribles à auge sont des cribles sans pente avec mouvement linéaire afin d'effectuer les différentes séparations ainsi que le transport du produit. Ils sont fournis avec des toiles ou des tôles perforées et peuvent être livrés en version résistant à la pression ou compatible à l'industrie alimentaire et pharmaceutique, respectivement en fonction des applications spéciales du client. Les cribles à auge sont des cribles sans pente avec mouvement linéaire afin d'effectuer les différentes séparations ainsi que le transport du produit.