Machines de criblage comme tamis dans la transformation du sucre

Les tamiseurs à sucre ont une longue tradition RHEWUM. Nous avons été les premiers à pouvoir filtrer les fines poussières de sucre à l'échelle industrielle sur des tamis. Nous y sommes parvenus en utilisant des entraînements magnétiques à excitation directe sur nos cribles. En plus du sucre cristallisé ou du sucre raffiné RHEWUM filtre également le lactose, le dextrose, le maltose ou le sucre de malt ainsi que le sucre de fruit ou le fructose et divers substituts du sucre.

Machines de tamisage pour tamiser les substituts du sucre tels que le sorbitol

Le principe d'entraînement unique de RHEWUM Les machines de tamisage utilisant des électro-aimants offrent un avantage significatif lorsque tamiser les édulcorants (Aspartame (E 951), Acésulfame-K (E950), Saccharine (E 954), Sucralose (E 955), Stevia (E960)) ainsi que substituts du sucre/alcools de sucre (alditols) comme le Sorbitol, le Glucitol, l'Hexanhexol (E420), le Mannitol (E421), le Xylitol (E967), le Maltitol (E965), le Lactitol (E966) ou encore l'Erythritol (E 968). La vibration à haute fréquence directement sur les mailles du tamis avec impulsions de nettoyage automatiques assure une classification extrêmement précise des édulcorants fins en poudre et collants et des alcools de sucre sans obstruer les mailles du tamis.

Les défis de la transformation du sucre - pas un problème pour RHEWUM

  • Même à de faibles concentrations d’humidité, le sucre a tendance à se coller, ce qui rend le processus de criblage beaucoup plus difficile.
  • De plus, la forme des particules de sucre crée un risque de coincement dans les mailles, ce qui obstrue la toile de criblage et a un effet négatif sur le résultat du criblage.
  • Avec notre type de machine de criblage à excitation directe RHEsono®, qui permet d'obtenir une accélération du matériau de criblage de 15 g, même le sucre collant peut être criblé de manière nette et le colmatage du tissu de criblage peut être évité.
  • Des intervalles de nettoyage librement réglables avec une accélération jusqu'à 50 g pendant le processus de criblage assurent un nettoyage automatique des toiles de criblage.
  • L'inclinaison de la maille permet au sucre d'être transporté sur la maille du tamis. Les disques externes permettent la maintenance même pendant le fonctionnement.
  • Un autre avantage du cribleur à excitation directe réside dans le boîtier du cribleur statique, qui ne transfère pas les charges dynamiques au bâtiment environnant et minimise la consommation d'énergie nécessaire.
  • Pour le traitement du sucre à grains moyens à grossiers, notre type de tamis linéaire et circulaire le plus rentable RHEflex® est la solution idéale. Les secousses sont générées par des moteurs déséquilibrés nécessitant peu d’entretien.

D'autres défis particuliers dans la transformation du sucre sont le risque d'explosion dû aux émissions élevées de poussières ainsi que les exigences élevées en matière de qualité et d'hygiène dans le secteur alimentaire. RHEWUM fonctionne strictement selon Directives ATEX. C'est pourquoi nos cribles sont également disponibles avec un boîtier étanche à la pression et à la poussière et avec un raccordement à un système d'aspiration des poussières. En raison de la prise en compte et de l'application des directives de la FDA (food and drug administration), notre RHEWUM Les cribleuses peuvent également être utilisées dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique. Conformité avec Directives de la FDA est requis pour les produits fabriqués aux États-Unis ainsi que pour les produits importés.

Tamiseurs recommandés pour le sucre et les succédanés du sucre

RHEsono<sup>®</sup>

RHEsono®

Crible statique avec accélération la plus élevée et système d'auto-nettoyage

Montre m'en plus
RHEsonox<sup>®</sup>

RHEsonox®

Tamiseur de haute précision pour sucres fins et collants

Montre m'en plus
RHEflex<sup>®</sup>

RHEflex®

Tamis vibrant linéaire pour le criblage du sucre à grains moyens à gros

Montre m'en plus

Articles de presse liés au sucre

Une machine de criblage précise améliore la production de sorbitol pour un important producteur de substituts de sucre en Turquie

20.08.2024, Turquie

EN SAVOIR PLUS

Livraison de 4 RHEsono® Cribles avec aspiration pneumatique à Shanghai, Chine

14.12.2023, Shanghai, Chine

EN SAVOIR PLUS

Sucre - fabriqué sur mesure selon les spécifications du client !

14.02.2023 Remscheid

EN SAVOIR PLUS

Exigences de qualité pour le sucre - norme pour RHEWUM

06.02.2023 Remscheid

EN SAVOIR PLUS

Optimisation de l'usine de tamisage par une modernisation sur mesure

10.09.2020 Remscheid, Allemagne

EN SAVOIR PLUS

Tamis vibrant pour tamiser le sucre blanc

24.07.2018

EN SAVOIR PLUS

Exemples de produits

  • Sucre raffiné (sucre cristal)
  • Glucose/dextrose
  • Maltose
  • Fructose
  • Lactose
  • Édulcorants/substituts du sucre (par exemple sorbitol)

Vos avantages

  • Criblage précis même du sucre collant grâce à une accélération élevée directement au niveau des mailles du tamis
  • Les chiffons d'écran restent gratuits grâce au nettoyage automatique
  • Séparations parfaites en différentes fractions sur une seule machine
  • La construction en acier et le bâtiment sont protégés
  • Conforme aux directives ATEX et FDA