Co maszyny przesiewające mają wspólnego z owadami?

27.04.2022, Remscheid

NN, RHEWUM Ltd.

To proste: pomagamy je przesiewać i sortować.

Owady jako pokarm (zarówno dla ludzi, jak i zwierząt) to historia sukcesu, którą warto kontynuować. UE uznała robaki mącznikowe za „nową żywność”, której dystrybucja wymaga zezwolenia jako bezpieczne źródło żywności. W 2021 r. zatwierdzono mącznika żółtego. W przypadku robaka bufallo nadal obowiązują ustalenia przejściowe.

Ale dlaczego konieczne jest zezwolenie, aby pozwolić na to, co ludzie na całym świecie robili od wieków?

Bezpieczeństwo mikrobiologiczne odgrywa w tym kluczową rolę. Ponieważ owady są rozprowadzane i podawane „w jednym kawałku”, nadal zawierają jelita. To, co zawarte w nim drobnoustroje powodują u ludzi, nie jest do końca jasne. Dlatego ważne jest, aby spożywane owady były hodowane i przetwarzane w kontrolowanych warunkach higienicznych.

RHEWUM może dostarczyć technologię delikatnego przesiewania żywych larw na skalę przemysłową.

We współpracy z ekspertami naukowymi na potrzeby żywych larw, RHEWUM opracował proces, który skutecznie rozwiązuje te wyzwania i jest dostosowany do gatunku. Nowe maszyny przesiewające, opracowane specjalnie do stosowania na fermach mączników, posiadają bezpośrednio wzbudzaną siatkę przesiewającą lub specjalne wykładziny przesiewające, w zależności od poziomu klasyfikacji.

Wkrótce będziesz mógł przeczytać szczegółowy artykuł techniczny w magazynie branżowym SCHÜTTGUT

http://b2bmarketing.vogel.de/pages/schuettgut